BIO extra virgin olīveļļa "1/10", 500 ml
Ja vēl nezini, kuru no www.olivellas.lv EVO izvēlēties, palasi šeit.
Ja nevari izlemt kādu tilpumu pirkt, kā uzglabāt eļļu utt., tad vari palasīt šeit.
Ekskluzīva BIO extra virgin ļoti agrās ražas olīveļļa, kuru Oro del Desierto ražo tikai no pirmo 3 dienu ražas olīvām. Tiek saražota limitētā vairumā, 8000 gab. 0,5 pudeļu. Salīdzinoši dārgāka - ASV maksā ap 50,- USD, vidējā cena Eiropā ~35,- eir par pudeli. Eļļa ir dārga dēļ tā, ka ražota no zaļām olīvām (95% pilnībā zaļas), kuru eļļas saturs ir uz pusi zemāks, nekā gatavākām olīvām, līdz ar to ir nepieciešami aptuveni 10kg olīvu, lai iegūtu 1 litru eļļas (kad olīvas ir gatavas, tad vajag ~5kg, lai iegūtu 1 litru eļļas). Tāpēc arī eļļas nosaukums ir "1/10".
P.S. Par šo eļļu ļoti pozitīvi atsaucās arī gardēde, vairāku recepšu grāmatu un bloga www.storyaboutfood.com autore Signes Meirāne: "Mums garšo visas līdz šim nogaršotās www.olivellas.lv extra virgin olīveļļas. Katra ir savam gadījumam un ēdienam! Tas ir pats labākais olīveļļu pasaulē - dažādība! Mūsu ģimenē visvairāk patika Oro del Desierto Single Estate 1/10 organic extra virgin olīveļļa. Tā ir izteiksmīga, ar raksturu."
Tilpums: 500 ml
Iepakojums: caurspīdīga stikla pudele baltā kartona kastē
Izcelsmes valsts, reģions: Spānija, Tabernas pilsētas apkaime, Almerijas provincē (Provincia de Almeria)
Ražotājs: Oro del Desierto (2019.gada labākā Spānijas EVO ražotne no ~1800 un 2. labākā pasaules Bio EVO ražotne)
Olīvu šķirnes: Picual 60% (priekšpēdējais attēls), Arbequina 40% (pēdējais attēls)
Ražas laiks: 2024. gada 3.-5. oktobris
Pudelē pildīta: 10/2024
Optimālās garšas īpašības saglabās līdz: 07/2025, taču pavisam labi garšos līdz 12/2025.
Brīvās taukskābes: < 0,16% (EVO pieļaujamā norma <0,8%, jebkuri rādītāji zem 0,4% liecina par ļoti augstas kvalitātes EVO)
Polifenoli: 768 mg/kg
Peroksīdu līmenis: 2,8 (EVO pieļaujamā norma ir <20, jebkuri rādītāji zem 9 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
K270: 0,18 (EVO pieļaujamā norma ir <0,22, jebkuri rādītāji zem 0,2 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
K232: 1,72 (EVO pieļaujamā norma ir <2,5, jebkuri rādītāji zem 2,0 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
Omega 9: 75,16 %
Ražas laiks: agrā raža, pirmo 3 dienu raža oktobra sākumā
Ražošana: tikai no agrās ražas olīvām, 95% vēl pilnībā zaļas
Krāsa: Intensīvi zaļa, dūmakaina, jo ir nefiltrēta (par filtrēšanu vari izlasīt "Jautājumu un atbilžu" sadaļas 14.punktā)
Aromāts: Svaigi pļauta zāle, tomātu lapas un zaļi āboli.
Garša: Spēcīga, svaiga, ar viegli izteiktu rūgtumu un piparotu pikantumu. Pēcgaršā pikanta nots un zāles svaigums.
Rūgtā garšas nots (skalā no 0-5): ~2
Pielietojums: Svaigā veidā, ar salātiem, ar dažādiem sieriem (ļoti laba arī ar kazas, aitas piena sieriem), pievienot gatavam ēdienam, piemēram sautējumiem, omletēm, zupām utt.
Informācija par uzturvērtību 100g produkta:
Enerģētiskā vērtība: 900 kkal/ 3700kj
Tauki: 100g
- Tostarp piesātinātās taukskābes: 14g
- Mononepiesātinātās: 79g
- Polinepiesātinātās: 7g
Ogļhidrāti: 0g
- Tostarp cukuri: 0g
Olbaltumvielas: 0g
Sāls: 0g
E vit: 21mg (175% no ieteicamās diennakts devas)
Saistītie produkti
Klientu atsauksmes
★★★★★
Solveiga L., 14. jan. 2025
Vienreizēji labas augstas kvalitātes, iesaku ikvienam šo produktu
★★★★★
Dace K., 27. dec. 2024
Ekskluzīva! Lieliska dāvana gardēžiem.
★★★★★
Inga B., 26. dec. 2024
Pilnībā atbilst aprakstam! Krāsa un smarža kolosāla, garša izcila.
★★★★★
Ilvija E., 15. dec. 2024
Piesātināta garša, krāsa un aromāts. Novērtēs dzīves baudītāji, kuriem patīk labas lietas. Elegants dizains, piemērots dāvanai. Lieliska saziņa un piegāde.
★★★★★
Dace Miezīte, 9. dec. 2024
Paldies, par kvalitatīvu produktu un servisu.
★★★★★
Anda L., 7. dec. 2024
Labdien, Ingus! Man Jūsu sagādātās olīveļļas ir patiešām dzīves prieks visās nozīmēs - gan elementārai ēdiena gatavošanai, gan arī tikai veselības pēc. Pēdējā - 2024 gada agrās ražas eļļa - kaut ko tik ekskluzīvu, skaistu, zaļu, svaigi smaržojošu gan jau sanāk reti (vai nekad) redzēt mums šeit Latvijā. Novēlu katram to nogaršot Paldies Jums no visas sirds!
★★★★★
Margita S., 5. dec. 2024
Pirmo reizi garšoju tāda tipa eļļu! Pierodu pamazām! Ar katru reizi man viņa patīk arvien labāk! Noteikti pirkšu vēl! Eļļa ļoti laba un kvalitatīva!
★★★★★
Vita K., 17. jūn. 2024
Maiga garša, atbilst aprakstam. Ātra piegāde.
★★★★★
Armands T., 14. jūn. 2024
Augsta kvalitāte un ļoti garšīga. Ilgdzīvotāju produkts.
★★★★★
Sandra Z., 25. mai. 2024
Lieliska! Labākā eļļa, kādu esmu baudījusi! Atbilst aprakstam! ..arī serviss perfekts!
★★★★★
Inese V., 4. mai. 2024
Ļoti eleganta salātiem, paldies!
★★★★★
Rita P., 19. apr. 2024
Izcila olīveļļa! Un kā vienmēr - absolūti lielisks olivellas.lv serviss!
★★★★★
Aiga D., 3. apr. 2024
Patīkams produkta dizains un ātra piegāde
★★★★★
Inga, 29. mar. 2024
Mans si veikala favorits. Perfekta
★★★★★
Inga Z., 5. feb. 2024
Fantastiska garša
★★★★★
Inga P., 5. feb. 2024
Izcila ella, 10 no 10. Noteikti mans top 3. Ta spilgti zala krasa, svaigais aromats un izsmalcinata pudele. Ideala
★★★★★
Vita K., 5. jan. 2024
Atbilst aprakstam.
★★★★★
Mareks G., 31. dec. 2023
Lieliska eļļa salātiem
★★★★★
Linda Z., 1. dec. 2023
Vēlējos pateikt lielu paldies🙏šī Ella ir man mīļākā🙏☘️☘️💚tas svaigums,spilgti zaļā krāsa,smarža ,garša!!!! Es viņu izbaudu ar katru karotīti un lietoju ne tikai pie zaļajiem salātiem ,bet arī kā veselības eļļu🌱🌱🌱💚
★★★★★
Ilze V., 9. nov. 2023
Izcili! Fantastisks, svaigs aromaats.
